طريقة عمل بامية بدون دهون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب بامية طازجة
- 1 طماطم، مقطعة
- 1 بصلة، مفرومة
- 1 ملعقة صغيره كزبرة جافة
- 1 فص ثوم، مفروم
- 1/2 عصير نصف ليمون حامض
- رشة كمون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 1/4 كوب ماء، تقريبا
-
1
في قدر على النار بدون زيت ولا أي دهن، نضيف البصل، الثوم والبامية ونقلبهم حتى يذبل البصل والثوم.
-
2
نضيف الطماطم، الليمون، الكزبرة، الفلفل الأسود والملح ثم نضيف الماء ونتركهم على نار خفيفة حتى النضج حوالي 20 دقيقة أو على حسب ما ينضج الطعام.